Bio-Vollkornbäckerei in Berlin sucht Nachfolger

Finanzdaten

• Letzter Jahresumsatz: über 250.000 bis 500.000 Euro
• Preisvorstellung: Nicht veröffentlicht

Geschäftsmodell

Die Biobäckerei in Berlin ist eine Bio-Vollkornbäckerei, die seit 1983 gemeinschaftlich verwaltet wird. Sie ist bekannt für ihre Vollkornbrote mit Natursauerteig, sowie für eine Vielzahl an Dinkelkuchen und Teilchen, von denen einige auch vegan sind. Das Unternehmen verfügt über eine Backstube und eine separate kleine Konditorei, die den Kunden frische und gesunde Backwaren bietet.

Marktposition

Die Bäckerei ist in Berlin sehr beliebt und hat sich einen guten Ruf für ihre hochwertigen Produkte erarbeitet. Besonders die Verwendung von Natursauerteig hebt die Qualität der Brote hervor und spricht gesundheitsbewusste Kunden an.

Weitere Informationen

Der Betrieb beschäftigt zwischen 21 und 50 Mitarbeiter. Aufgrund von Altersgründen wird nach einem Nachfolger oder Teilhaber gesucht. Es handelt sich um ein etabliertes Unternehmen im Lebensmittelgewerbe, jedoch gibt es keine internationale Tätigkeit.